每 100 克
| 水 (克 ) | 51.34 | 
| 热量 (大卡 ) | 252.0 | 
| 热量 (千焦 ) | 1053.0 | 
| 蛋白质 (克 ) | 16.35 | 
| 总脂肪 (克 ) | 12.89 | 
| 灰份 (克 ) | 1.87 | 
| 碳水化合物 (克 ) | 17.56 | 
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 | 
| 总糖 (克 ) | 0.0 | 
| 钙 (毫克 ) | 14.0 | 
| 铁 (毫克 ) | 1.0 | 
| 镁 (毫克 ) | 26.0 | 
| 磷 (毫克 ) | 216.0 | 
| 钾 (毫克 ) | 225.0 | 
| 钠 (毫克 ) | 446.0 | 
| 锌 (毫克 ) | 0.77 | 
| 铜 (毫克 ) | 0.316 | 
| 锰 (毫克 ) | 0.235 | 
| 硒 (微克 ) | 30.6 | 
| 维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 | 
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.324 | 
| 核黄素 (毫克 ) | 0.098 | 
| 烟酸 (毫克 ) | 6.514 | 
| 泛酸 (毫克 ) | 0.994 | 
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.037 | 
| 总叶酸 (微克 ) | 12.0 | 
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 | 
| 叶酸的食物 (微克 ) | 12.0 | 
| 叶酸, DFE (微克 ) | 12.0 | 
| 总胆碱 (毫克 ) | 40.8 | 
| 甜菜碱 (毫克 ) | 30.2 | 
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.44 | 
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 | 
| 维生素A , RAE (微克 ) | 0.0 | 
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 | 
| 胡萝卜素,β (微克 ) | 0.0 | 
| 胡萝卜素,α (微克 ) | 0.0 | 
| 隐黄素,β (微克 ) | 0.0 | 
| 维生素A , IU (IU ) | 0.0 | 
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 | 
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 | 
| 维生素E ( α-生育酚) (毫克 ) | 0.37 | 
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 | 
| 维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 4.2 | 
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.2 | 
| 4:0 (克 ) | 0.0 | 
| 6:0 (克 ) | 0.0 | 
| 8:0 (克 ) | 0.0 | 
| 10:0 (克 ) | 0.0 | 
| 12:0 (克 ) | 0.0 | 
| 14:0 (克 ) | 0.0 | 
| 15:0 (克 ) | 0.0 | 
| 16:0 (克 ) | 2.64 | 
| 17:0 (克 ) | 0.0 | 
| 18:0 (克 ) | 0.56 | 
| 20:0 (克 ) | 0.0 | 
| 22:0 (克 ) | 0.0 | 
| 24:0 (克 ) | 0.0 | 
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.71 | 
| 14:1 (克 ) | 0.0 | 
| 16:1未分化 (克 ) | 0.55 | 
| 18:1未分化 (克 ) | 5.16 | 
| 20:1 (克 ) | 0.0 | 
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 | 
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.79 | 
| 18:2未分化 (克 ) | 2.69 | 
| 18:3未分化 (克 ) | 0.1 | 
| 18:4 (克 ) | 0.0 | 
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 | 
| 20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.0 | 
| 22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.0 | 
| 22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.0 | 
| 胆固醇 (毫克 ) | 45.0 | 
| 色氨酸 (克 ) | 0.202 | 
| 苏氨酸 (克 ) | 0.612 | 
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.667 | 
| 亮氨酸 (克 ) | 1.108 | 
| 赖氨酸 (克 ) | 1.07 | 
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.332 | 
| 胱氨酸 (克 ) | 0.184 | 
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.568 | 
| 酪氨酸 (克 ) | 0.354 | 
| 缬氨酸 (克 ) | 0.714 | 
| 精氨酸 (克 ) | 0.927 | 
| 组氨酸 (克 ) | 0.464 | 
| 丙氨酸 (克 ) | 0.802 | 
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.307 | 
| 谷氨酸 (克 ) | 2.447 | 
| 甘氨酸 (克 ) | 0.713 | 
| 脯氨酸 (克 ) | 0.751 | 
| 丝氨酸 (克 ) | 0.589 | 
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.11 | 
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 | 
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 | 
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |